第2次世界大戦後、デンマークの西海岸に埋められた地雷撤去をドイツ兵が行った史実に触発された作品。2000人が地雷撤去を強要され、半数が命を落とすか重症を負った。原題は『ＬＡＮＤ ＯＦ ＭＩＮＥ』（地雷の国）。 地道で危険と隣り合わせの過酷な地雷撤…

無性に柔らかくて甘いものが食べたくなり、猛暑の中カップケーキを作った。出来上がったそれを食べている時に、ふと疑問に思った。作ったカップケーキと保存状態にあった食物、それぞれレンジによる加熱・気温の変化といった様に、大なり小なり熱の影響を受…